Après une formation d’éducateur de jeunes enfants, Philippe Jamet se forme à la danse classique puis contemporaine. Il crée en 1989 le groupe Clara Scotch qui s’oriente simultanément vers un travail de compagnie avec des danseurs professionnels et vers une recherche avec des interprètes en amateur, de milieux, d’âges, de cultures et de pays différents. En 1999, il crée Portraits dansés, un parcours chorégraphique mêlant danse et vidéo. De 2000 à 2003, il réalise les films Passages, Danse Ville et Sentiments et le spectacle Si loin Si proche. Il crée en 2007 le projet vidéo chorégraphique La Saveur de l’autre pour l’ouverture de la Maison des métallos, puis réalise au Burkina-Faso, au Viêt-Nam, en Italie, au Brésil, au Maroc, au Japon et aux États-Unis des Portraits dansés internationaux, présentée aux Métallos en 2008. Il est programmé dans de nombreux festivals internationaux et est actuellement artiste associé à la Maison de la Culture de Bourges.